Si desea obtener el número de registro sanitario en Sevilla o Andalucía , en Arcotec Asesores Agroalimentarios tramitamos su inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas alimentarias y de Alimentos (RGSEAA), realizando todas las gestiones necesarias.
Para la obtención del Número del Registro General Sanitario en Sevilla u otro punto, la empresa deberá de disponer del Sistema de Autocontrol - APPCC.
Es decir, que además de tramitar el registro sanitario de alimentos en la Junta de Andalucía, es necesario como requisito del registro sanitario disponer de dicha documentación técnica.
Por ejemplo, para sacar registro sanitario catering, es necesario elaborar los PGH - Planes Generales de Higiene y el APPCC.
¿Quién debe inscribirse en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (Nacional)?
En general, todas aquellas empresas y establecimientos que realizen alguna de las siguientes actividades:
- Producción, transformación, elaboración y/o envasado.
- Almacenamiento y/o distribución y/o transporte.
- Importación de productos procedentes de países no pertenecientes a la Unión Europea.
y para los siguientes productos: Alimentos o productos alimenticios destinados al consumo humano, materiales y objetos destinados a estar en contacto con alimentos, coadyuvantes tecnológicos utilizados para la elaboración de alimentos.
El Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, regulado por el Real Decreto 191/2011, está adscrito a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad (AESAN), y tiene como finalidad la protección de la salud pública y de los intereses de los consumidores, facilitando el control oficial de las empresas, establecimientos y productos sometidos a inscripción. Este tiene carácter nacional y se considera un registro unificado de ámbito estatal, en el que se incluyen los datos obrantes en los registros gestionados por las respectivas Comunidades Autónomas.
Recordar que las carnicerías cuando solicitan registro sanitario, se refieren a autorización sanitaria de funcionamiento.
Si tiene alguna duda puede contactar con nosotros:
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